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高雄“农业达人”蔡光明:他的水果玉米比甘蔗还甜(图),蔬菜技术,蔬菜网技术频道

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【导语 中国甜糯玉米网】蔡光明总是随身带着一个包,里面装的是各种台湾优良水果品种的栽培技术指南,还被他细心地转换成了简体字方便大陆朋友阅读。现在,蔡光明的台湾水果推广基地遍地开花,他在江西、贵州也都有规模不小的签约项目,其中不少是当地政府主动找上门来。 做农业的都很低调,我也从来没做过广告,都是人家口耳相传找上门来。

人称 蔡博士 的蔡光明总是随身带着一个包,里面装的是各种台湾优良水果品种的栽培技术指南,还被他细心地转换成了简体字方便大陆朋友阅读。这位2009年10月落脚厦门发展的高雄 农业达人 ,其实自己并不种水果,也不卖水果。用蔡光明自己的话说,他推广的是台湾最先进的水果品种和栽培技术,算是针对大陆农村的 科技扶贫 。 虽然至今还没赚到钱,不过做农业都这样,周期比较长。

在来厦门之前,蔡光明在台湾从事了数十年的农业技术推广工作。在他看来,台湾有世界领先的农业技术,大陆又有很多农业大省,如果能在大陆推广优良的台湾水果品种,为大陆的农民朋友带来实打实的收益,何乐而不为呢?正是出于这种思路,蔡光明目前在大陆推广的水果品种以水果玉米、小番茄、香水柠檬与百香果为主。 因为这几种水果成熟期短、产量好,对农户来说效率比较高。

据蔡光明介绍,他在福建、江西等地推广的这几种水果,都是台湾目前最新的优良品种。最让蔡光明自豪的是他的水果玉米,甜度可达到18, 比甘蔗还要甜 。而他的小番茄新品种有红色及黄色两种果实,这个品种最厉害的地方在于,亩产可以达到两三万斤,远远超过一般品种的产量。 还有我的百香果,大小是普通百香果的两倍,吃完之后好几个小时,嘴巴里还会有淡淡的香味。

产销一条龙我都包了

谈起这几年在大陆辅导农民种台湾水果,蔡光明有说不完的故事。对他来说,在大陆 科技扶贫 并不只是提供一下优良品种这么简单。 我得从土壤改良开始做起,教他们用台湾的有机肥,改变土壤板结的状况。然后才是把好的品种种下去,栽培过程中还得不断去看。 而大陆农户使用蔡光明的技术、品种种出的优质台湾水果,销路也不愁。 我自己不卖水果,但我有好的销售渠道可以介绍给他们,包产包销,大家才放心。

不过,在大陆耕耘了好几年,蔡光明可还没赚到什么钱。因为最开始,要说服大陆农户种植新的水果品种、与他们建立起相互信任的合作关系,并不是一件容易的事。 我自己要先免费试种给农户看,然后让他们吃到结出来的水果,他们耳闻目睹,才愿意去种这些(台湾水果)。 从福建到江西,每到一个地方,这种建立信任的过程都得从头来一遍。 我也不知道花了多少钱,不过这是必然的投入,我也愿意做。

现在,蔡光明的台湾水果推广基地遍地开花,他在江西、贵州也都有规模不小的签约项目,其中不少是当地政府主动找上门来。 做农业的都很低调,我也从来没做过广告,都是人家口耳相传找上门来。 蔡光明告诉导报记者,优良品种加上先进技术,是台湾水果行销制胜的关键。

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