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清肺生津试试百合甘蔗粥

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□河南省中医院健康体检中心陈晓燕

秋季,人易出现皮肤干燥、瘙痒、干裂等症状。在饮食上应多吃有润肺生津、滋阴润燥功效的食物,如芝麻、梨、百合、甘蔗、银耳、蜂蜜等。在这里向大家推荐一款适合秋季食用的百合甘蔗粥。

材料:百合50克,甘蔗半根,小米200克。

做法:甘蔗洗净后榨汁,小米淘洗干浄,百合洗净备用。将百合、小米放入锅中,倒入甘蔗汁,再加入适量的清水,用大火煮沸后改用小火,煮成粥即可。

功效:清肺生津、滋阴润燥。

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